17 julio 2012

Montoncitos de tortillas Mexicana


Ahora toca presentar les una receta de entremés o como la conocemos en México de botana Montoncitos de tortillas mexicana, y espero que sea de su total agrado, ya que la comida Mexicana, es reconocida en todo el mundo

Esta receta Mexicana es de una botana para una ocasión especial, algún evento deportivo acompañado de algunas cervezas y conviviendo con los amigos. esperamos que sea de su total agrado.


Ingredientes:

½ taza de salsa picante
¼ taza de crema agria
½ taza de pollo cocido, finamente picado
8 tortillas de harina (20 cm)
½ taza de guacamole
¼ taza de frijoles refritos
6 cucharadas de queso cheddar rallado
cilantro picado (opcional)

Preparacion:

Caliente el horno a 180ºC Mezcle ¼ de taza de salsa, la crema y el pollo en un recipiente, coloque 2 tortillas en una charola sin engrasar, unte con la mezxla de pollo unte 2 tortillas mas con guacamole y pongalas encima de la mezcla de pollo.

Revuelva los frijoles refritos con el ¼ de taza restante de salsa, unte en 2 tortillas mas y añada guacamole. corone el montoncito con las tortillas restantes y espolvoree con queso.

Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el relleno este caliente, corone con crema y cilantro si lo desea, corte cada montoncito en un total de 8 rebanadas

Rinde 16 porciones
  • bazingaW
  • 17 julio 2012


Ahora toca presentar les una receta de entremés o como la conocemos en México de botana Montoncitos de tortillas mexicana, y espero que sea de su total agrado, ya que la comida Mexicana, es reconocida en todo el mundo

Esta receta Mexicana es de una botana para una ocasión especial, algún evento deportivo acompañado de algunas cervezas y conviviendo con los amigos. esperamos que sea de su total agrado.


Ingredientes:

½ taza de salsa picante
¼ taza de crema agria
½ taza de pollo cocido, finamente picado
8 tortillas de harina (20 cm)
½ taza de guacamole
¼ taza de frijoles refritos
6 cucharadas de queso cheddar rallado
cilantro picado (opcional)

Preparacion:

Caliente el horno a 180ºC Mezcle ¼ de taza de salsa, la crema y el pollo en un recipiente, coloque 2 tortillas en una charola sin engrasar, unte con la mezxla de pollo unte 2 tortillas mas con guacamole y pongalas encima de la mezcla de pollo.

Revuelva los frijoles refritos con el ¼ de taza restante de salsa, unte en 2 tortillas mas y añada guacamole. corone el montoncito con las tortillas restantes y espolvoree con queso.

Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el relleno este caliente, corone con crema y cilantro si lo desea, corte cada montoncito en un total de 8 rebanadas

Rinde 16 porciones

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