29 agosto 2012

La Leche ideal para cocinar




La Leche ideal para cocinar

Desde niños hemos escuchado la famosa expresión “tomate tu leche” y, probablemente, algunos de nosotros la hemos usado con nuestros hijos; sin embargo, sabemos, en realidad, por que es tan bueno tomarla?

La leche es un verdadero regalo de la naturaleza. Aparte de estar hecha básicamente de agua, contiene proteínas de alta calidad que ayudan a formar nuestros músculos y a fortalecer el sistema inmunológico de nuestro cuerpo. También contiene grasas que proveen de energía y se encargan de transportar y almacenar algunas vitaminas indispensables para sobrevivir.

Contrario a lo que tradicionalmente se pensaba, la leche es un excelente alimento para los adultos, por ser una fuente importante de calcio, el cual es requerido por el cuerpo. Hay un tipo de leche para satisfacer cualquier gusto y necesidad: regular, descremada, con lactosa reducida, von vitaminas añadidas… en otras palabras un completo menú “a la carta” del cual la leche evaporada se distingue por su versatilidad.

Es bastante simple entender que es realmente la Leche Evaporada: es leche a la cual se le ha extraído por evaporación, aproximadamente el 60% del agua. Como resultado toda su energía y valores nutricionales quedan altamente intensificados, al igual que su sabor. Tanto así que es la leche perfecta y preferida para cocinar, porque resalta el sabor, la textura y la consistencia de cualquier plato en el que es usada.

Ahora ya sabes porque el “tomate tu leche” es algo mas que una expresión de tu madre.

  • bazingaW
  • 29 agosto 2012




La Leche ideal para cocinar

Desde niños hemos escuchado la famosa expresión “tomate tu leche” y, probablemente, algunos de nosotros la hemos usado con nuestros hijos; sin embargo, sabemos, en realidad, por que es tan bueno tomarla?

La leche es un verdadero regalo de la naturaleza. Aparte de estar hecha básicamente de agua, contiene proteínas de alta calidad que ayudan a formar nuestros músculos y a fortalecer el sistema inmunológico de nuestro cuerpo. También contiene grasas que proveen de energía y se encargan de transportar y almacenar algunas vitaminas indispensables para sobrevivir.

Contrario a lo que tradicionalmente se pensaba, la leche es un excelente alimento para los adultos, por ser una fuente importante de calcio, el cual es requerido por el cuerpo. Hay un tipo de leche para satisfacer cualquier gusto y necesidad: regular, descremada, con lactosa reducida, von vitaminas añadidas… en otras palabras un completo menú “a la carta” del cual la leche evaporada se distingue por su versatilidad.

Es bastante simple entender que es realmente la Leche Evaporada: es leche a la cual se le ha extraído por evaporación, aproximadamente el 60% del agua. Como resultado toda su energía y valores nutricionales quedan altamente intensificados, al igual que su sabor. Tanto así que es la leche perfecta y preferida para cocinar, porque resalta el sabor, la textura y la consistencia de cualquier plato en el que es usada.

Ahora ya sabes porque el “tomate tu leche” es algo mas que una expresión de tu madre.

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