07 agosto 2012

Tarta de queso


Tarta de queso
Riquísimo postre para los amantes de el queso y para refrescarte con algo de dulce en pleno verano.
Ingredientes:
150 grs. de galletas maría
75 grs. de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
400 grs. de queso tipo Philadelphia
3 huevos
75grs. De azúcar
mermelada de fresa o de frambuesa
Preparación:
En un molde redondo desmontable se pone la pasta hecha con las galletas María trituradas, mezcladas con mantequilla derretidas y las 2 cucharadas de azúcar.
Se aplasta bien con las manos, pero sólo en el fondo del molde.
El queso se bate bien con los 3 huevos enteros y los 75 grs. de azúcar, hasta que este bien cremoso.
Se vierte encima de la pasta de galletas y se introduce en el horno previamente caliente a una temperatura de 180 grados y se deja en el horno uno 25 minutos.
Se saca del horno, se deja enfriar, se pone en el frigorífico, pues tiene que estar bien frío.
A la hora de servirlo se saca del molde y se cubre con la mermelada.
  • bazingaW
  • 07 agosto 2012


Tarta de queso
Riquísimo postre para los amantes de el queso y para refrescarte con algo de dulce en pleno verano.
Ingredientes:
150 grs. de galletas maría
75 grs. de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
400 grs. de queso tipo Philadelphia
3 huevos
75grs. De azúcar
mermelada de fresa o de frambuesa
Preparación:
En un molde redondo desmontable se pone la pasta hecha con las galletas María trituradas, mezcladas con mantequilla derretidas y las 2 cucharadas de azúcar.
Se aplasta bien con las manos, pero sólo en el fondo del molde.
El queso se bate bien con los 3 huevos enteros y los 75 grs. de azúcar, hasta que este bien cremoso.
Se vierte encima de la pasta de galletas y se introduce en el horno previamente caliente a una temperatura de 180 grados y se deja en el horno uno 25 minutos.
Se saca del horno, se deja enfriar, se pone en el frigorífico, pues tiene que estar bien frío.
A la hora de servirlo se saca del molde y se cubre con la mermelada.

0 comentarios:

Bienvenidos

En Recetas de cocinax, les compartiremos las mejores recetas de las gastronomías Hispanas, Esperando que sea de su total agrado