12 septiembre 2012

Crema de queso


La crema de queso es ideal para ser comida con comidas secas, ser vertida en carnes o simplemente para ser untada con pan. Su preparación solo toma 30 minutos y se les sirve a 6 personas.
Ingredientes requeridos:
1 sobre de sopa de papa y vegetales
1 cucharada de mantequilla
¼ taza de cebolla, cortada en dados
½ taza de tallo de apio, cortado en trozos pequeños
2 latas de leche evaporada de 315 y 145g
¼ cucharada de mostaza
Pimienta al gusto o paprika (pimentón dulce)
2 tazas de queso tipo cheddar, rallado
Preparación de la crema de queso:
1. Prepare la sopa de papa y vegetales, reserve caliente.
2. Saltee la cebolla y el apio en la mantequilla. Agregue la sopa de papa y vegetales y lleve nuevamente al fuego.
3. Agregue leche evaporada, la mostaza, la pimienta y el queso cheddar. Mueva constantemente hasta que el queso derrita. Sirva caliente.
  • bazingaW
  • 12 septiembre 2012


La crema de queso es ideal para ser comida con comidas secas, ser vertida en carnes o simplemente para ser untada con pan. Su preparación solo toma 30 minutos y se les sirve a 6 personas.
Ingredientes requeridos:
1 sobre de sopa de papa y vegetales
1 cucharada de mantequilla
¼ taza de cebolla, cortada en dados
½ taza de tallo de apio, cortado en trozos pequeños
2 latas de leche evaporada de 315 y 145g
¼ cucharada de mostaza
Pimienta al gusto o paprika (pimentón dulce)
2 tazas de queso tipo cheddar, rallado
Preparación de la crema de queso:
1. Prepare la sopa de papa y vegetales, reserve caliente.
2. Saltee la cebolla y el apio en la mantequilla. Agregue la sopa de papa y vegetales y lleve nuevamente al fuego.
3. Agregue leche evaporada, la mostaza, la pimienta y el queso cheddar. Mueva constantemente hasta que el queso derrita. Sirva caliente.

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