16 septiembre 2012

Muffins de Banana y Avena



La avena es un alimento rico en proteínas, minerales y vitaminas que unido con la banana te aseguran un alto grado de grasas saludables, así como un poderoso antioxidante. Es un alimento que además te sostendrá sin la sensación de hambre varias horas después de su ingesta. En esta receta, veras lo sencillo de hacerlo. Su duración de preparación es de alrededor de 30 minutos, para servirse de entre 12 a 14 muffins.

Ingredientes necesarios para su preparación:

1 Taza de avena
1 Lata de leche evaporada 145g
1 Lata de leche condensada 186g
4 Onzas de margarina
2 Huevos
2 Cucharadas de esencia de vainilla
2 Tazas de harina
5 Cucharadas de polvo de hornear
1 Cucharadita de bicarbonato de soda
¼ Cucharada de nuez moscada
½ Cucharadita de canela
2 Tazas de bananos maduros, triturados

Preparación del muffins de banana y avena:

1.Remoje la avena en la leche evaporada.

2.Mezcle la leche condensada con la margarina. Revuelva bien. Agregue los huevos y la vainilla, mezcle bien.

3.Cierna los ingredientes secos.

4.Añada las bananas y la avena a la mezcla, incorporando los ingredientes. secos y las especias rápidamente, hasta que estén bien combinados.

5.Engrase los moldes para panecillos, rellene las 2/3 partes con la mezcla y llévelos al horno, precalentado a 375 F por 15 a 20 minutos.


  • bazingaW
  • 16 septiembre 2012



La avena es un alimento rico en proteínas, minerales y vitaminas que unido con la banana te aseguran un alto grado de grasas saludables, así como un poderoso antioxidante. Es un alimento que además te sostendrá sin la sensación de hambre varias horas después de su ingesta. En esta receta, veras lo sencillo de hacerlo. Su duración de preparación es de alrededor de 30 minutos, para servirse de entre 12 a 14 muffins.

Ingredientes necesarios para su preparación:

1 Taza de avena
1 Lata de leche evaporada 145g
1 Lata de leche condensada 186g
4 Onzas de margarina
2 Huevos
2 Cucharadas de esencia de vainilla
2 Tazas de harina
5 Cucharadas de polvo de hornear
1 Cucharadita de bicarbonato de soda
¼ Cucharada de nuez moscada
½ Cucharadita de canela
2 Tazas de bananos maduros, triturados

Preparación del muffins de banana y avena:

1.Remoje la avena en la leche evaporada.

2.Mezcle la leche condensada con la margarina. Revuelva bien. Agregue los huevos y la vainilla, mezcle bien.

3.Cierna los ingredientes secos.

4.Añada las bananas y la avena a la mezcla, incorporando los ingredientes. secos y las especias rápidamente, hasta que estén bien combinados.

5.Engrase los moldes para panecillos, rellene las 2/3 partes con la mezcla y llévelos al horno, precalentado a 375 F por 15 a 20 minutos.


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