24 septiembre 2012

Pollo con almendras



La receta que les compartimos el dia de hoy fue vista en un blog que recomendamos ampliamente por su gran variedad de recetas de pollo que encontramos ahí, y es que aparte de la gran variedad que tienen, la forma de explicarnos, la receta paso a paso, nos facilita la elaboración de nuestros platillos, haciendo
de nuestra estancia en la cocina un lugar mas placentero y agradable

Las recetas faciles, son la especialidad del blog y una de ellas que por su exquisito sabor les pasamos el dia de hoy es la de Pollo con almendras y como su nombre lo dice esta elaborada con pollo,  uno de los ingredientes de la canasta básica de cualquier cocina en Mexico y en el mundo. Asi que esperamos que esta receta sea de su total agrado y que se vuelva parte del menú de su cocina

Ingredientes:

3 Cucharadas de aceite
8 Muslos de pollo
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
12 almendras crudas y peladas
1 copa de vino blanco
sal y pimienta


Ingredientes para acompañar el platillo:

Tomate pelado y muy picado
Champiñones a la plancha



Preparacion:


Calentar el aceite en una cazuela y dorar los muslos de pollos (retirarlos y se reservan)En la misma cazuela, acitronamos la cebolla junto con los ajos y las almendras. Una vez todo que este frito, verter en un molcajete y moler los ingredientes hasta que se vuelva una pasta

A continuacion, vierta en la cazuela el majado del molcajete, los muslos de pollo que previamente reservamos y el vino blanco. Sazonamos con la sal y la pimienta al gusto y se deja cocer a fuego muy lento por alrededor de 35 a 40 minutos. Si es necesario, incorporar un poco de caldo.


Nota: Receta para 4 comensales

Recomendacion: Servir acompañado o con guarnicion de los tomates picador y los champiñones a la plancha

Como mencionamos, esta receta y muchas mas  de la cocinas mas importantes de Latino América así como de la cocina Internacional las puede encontrar en el blog: Recetas Fáciles

  • bazingaW
  • 24 septiembre 2012



La receta que les compartimos el dia de hoy fue vista en un blog que recomendamos ampliamente por su gran variedad de recetas de pollo que encontramos ahí, y es que aparte de la gran variedad que tienen, la forma de explicarnos, la receta paso a paso, nos facilita la elaboración de nuestros platillos, haciendo
de nuestra estancia en la cocina un lugar mas placentero y agradable

Las recetas faciles, son la especialidad del blog y una de ellas que por su exquisito sabor les pasamos el dia de hoy es la de Pollo con almendras y como su nombre lo dice esta elaborada con pollo,  uno de los ingredientes de la canasta básica de cualquier cocina en Mexico y en el mundo. Asi que esperamos que esta receta sea de su total agrado y que se vuelva parte del menú de su cocina

Ingredientes:

3 Cucharadas de aceite
8 Muslos de pollo
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
12 almendras crudas y peladas
1 copa de vino blanco
sal y pimienta


Ingredientes para acompañar el platillo:

Tomate pelado y muy picado
Champiñones a la plancha



Preparacion:


Calentar el aceite en una cazuela y dorar los muslos de pollos (retirarlos y se reservan)En la misma cazuela, acitronamos la cebolla junto con los ajos y las almendras. Una vez todo que este frito, verter en un molcajete y moler los ingredientes hasta que se vuelva una pasta

A continuacion, vierta en la cazuela el majado del molcajete, los muslos de pollo que previamente reservamos y el vino blanco. Sazonamos con la sal y la pimienta al gusto y se deja cocer a fuego muy lento por alrededor de 35 a 40 minutos. Si es necesario, incorporar un poco de caldo.


Nota: Receta para 4 comensales

Recomendacion: Servir acompañado o con guarnicion de los tomates picador y los champiñones a la plancha

Como mencionamos, esta receta y muchas mas  de la cocinas mas importantes de Latino América así como de la cocina Internacional las puede encontrar en el blog: Recetas Fáciles

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En Recetas de cocinax, les compartiremos las mejores recetas de las gastronomías Hispanas, Esperando que sea de su total agrado