03 septiembre 2012

Sopa de pollo agria



A tocado el turno de recomendar una sopa, en esta ocasion la receta, es muy sencilla pero no por eso deja de ser sabrosa, especial para los que no sabemos o que estamos en el proceso de aprender a cocinar, la receta tiene por nombre Sopa de pollo agria y es recomendada, para los enfermitos que estan en recuperación, o simplemente para un entremes para antes del platillo principal, esperamos que esta receta facil, sea de su agrado

Ingredientes:

2 tazas de comsome de pollo
2 tazas de agua
285 gramos de pechugas cortadas en tiras cocidas
1 paquete de venicelli con arroz sabor a pollo
1 chile jalapeño grande picado
2 cebollines picados
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de jugo de limon
1 cucharada de cilantro fresco picado


Preparacion:

Combinamos el consome, el agua, el pollo la mezcla de arroz, el chile, el cebollin y la salsa de soya en una olla.

Dejar hervir a fuego alto, reducimos el fuego a bajo, tapar y dejar que hierva por al rededor de 25 minutos o hasta que el arroz este en su punto, revolver de vez en cuando.

Añadir el jugo de limon y espolvorear con cilantro al servir

Nota rinde para 4 porciones

  • bazingaW
  • 03 septiembre 2012



A tocado el turno de recomendar una sopa, en esta ocasion la receta, es muy sencilla pero no por eso deja de ser sabrosa, especial para los que no sabemos o que estamos en el proceso de aprender a cocinar, la receta tiene por nombre Sopa de pollo agria y es recomendada, para los enfermitos que estan en recuperación, o simplemente para un entremes para antes del platillo principal, esperamos que esta receta facil, sea de su agrado

Ingredientes:

2 tazas de comsome de pollo
2 tazas de agua
285 gramos de pechugas cortadas en tiras cocidas
1 paquete de venicelli con arroz sabor a pollo
1 chile jalapeño grande picado
2 cebollines picados
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de jugo de limon
1 cucharada de cilantro fresco picado


Preparacion:

Combinamos el consome, el agua, el pollo la mezcla de arroz, el chile, el cebollin y la salsa de soya en una olla.

Dejar hervir a fuego alto, reducimos el fuego a bajo, tapar y dejar que hierva por al rededor de 25 minutos o hasta que el arroz este en su punto, revolver de vez en cuando.

Añadir el jugo de limon y espolvorear con cilantro al servir

Nota rinde para 4 porciones

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