05 octubre 2012

Ensalada china de pollo

Receta de Ensalada china de pollo
Ensalada china de pollo


Nos adentramos en esta ocasión a la comida asiática, muy particular en la de el país de China, se trata de una ensalada que su principal ingrediente es el pollo, que en cualquier parte lo encontramos y que por su facilidad de elaboración, creemos que no sera difícil de elaborar

El nombre de la recete es Ensalada china de pollo, y espero lo disfruten

Ingredientes:

4 Tazas de bok choy (cardo chino) picado
3 tazas de pechuga de pollo cocida y en cuadros (carne de 450 gramos de pechuga sin hueso)
1 taza de zanahorias ralladas
2 cucharadas de cebollines picados
2 cucharadas de salsa picante (puede ser con ajo)*
cucharadas de aceite de canola
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de jengibre fresco picado

* Salsas de ajo disponibles en supermercados en productos asiáticos

Preparación de la ensalada:

1 Colocar el bok choy, el pollo, la zanahoria y el cebollin en un tazon

2 Combinar la salsa picante, el aceite, el vinagre, la salsa de soya y el jengibre en un recipiente revolver bien. vierta sobre la mezcla de pollo, revolver bien.

Nota: Rinde para 4 porciones

  • bazingaW
  • 05 octubre 2012

Receta de Ensalada china de pollo
Ensalada china de pollo


Nos adentramos en esta ocasión a la comida asiática, muy particular en la de el país de China, se trata de una ensalada que su principal ingrediente es el pollo, que en cualquier parte lo encontramos y que por su facilidad de elaboración, creemos que no sera difícil de elaborar

El nombre de la recete es Ensalada china de pollo, y espero lo disfruten

Ingredientes:

4 Tazas de bok choy (cardo chino) picado
3 tazas de pechuga de pollo cocida y en cuadros (carne de 450 gramos de pechuga sin hueso)
1 taza de zanahorias ralladas
2 cucharadas de cebollines picados
2 cucharadas de salsa picante (puede ser con ajo)*
cucharadas de aceite de canola
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de jengibre fresco picado

* Salsas de ajo disponibles en supermercados en productos asiáticos

Preparación de la ensalada:

1 Colocar el bok choy, el pollo, la zanahoria y el cebollin en un tazon

2 Combinar la salsa picante, el aceite, el vinagre, la salsa de soya y el jengibre en un recipiente revolver bien. vierta sobre la mezcla de pollo, revolver bien.

Nota: Rinde para 4 porciones

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